Здравейте!
Как сте?
През тази ваканция съм се
отдала на кулинарията. И Днес ще ви споделя моята рецепта за orangecake, (чийзкейк,
ама без сиренето)! Приготвя се за около 30 минути, ако не се мотаете като мен и
да си изявявате, като певици. Хд
Необходими продукти:
►За блата:
• Половин пакет обикновени
бисквити (100-тина грама)
• Няколко чаени, какаови
бисквити (на мен ми се намираха 3-4 общо, които добавих в последствие)
• Захар – 2-3-4 супени лъжици
(на око)
• Един портокал
• Масло – 65-70гр.
• Орехи – една шепа
►За крема:
• 100гр. Заквасена сметана
• Около 150гр. Кисело мляко –
(отново преценка на око)
• 100гр. Шоколад (Един цял,
аз използвах натурален Milka)
• 2 супени лъжици вода
Начин на приготвяне:
→ Натрошете обикновените
бисквити, като за чийзкейк, може да има и по-едни парченца. Изсипете ги в купа
и добавете и какаовите бисквити, захарта, кората на портокала, натрошените
орехи и разбъркайте всичко.
→ Добавете разтопеното масло
и сока от портокала и бъркайте, докато сухите съставки започнат да полепват. Изсипете
в кръгла тава, чието дъно се отделя.
→ В купа смесете сметаната с
киселото мляко. Разтопете шоколада (аз използвах микровълнова печка за минута и
после добавих малко вода, за да се разтопи напълно). Прибавете и разбъркайте
добре.
→ Изсипете крема върху блата,
в центъра. Размазвате го и оставате място да се виждат бисквитите (като на
снимките).
→ Украсете с останалите
орехи.
→ Оставете в хладилник за 4-5
часа.
Ако някой я изпробва ще се
радвам да ми пише или да ме тагне в Instagram (@vsh_sjf)! :)
Хубава вечер!
Няма коментари:
Публикуване на коментар